Soal UAS-1/PAS Prakarya Kelas 11 dengan Jawabannya

Bertema.com – Soal UAS-1/PAS Prakarya Kelas 11        

Lingkup penilaian hasil belajar oleh satuan pendidikan mencakup aspek pengetahuan dan aspek keterampilan, sedangkan penilaian aspek sikap dilakukan oleh pendidik dan dilaporkan oleh satuan pendidikan.

Penilaian Harian (PH) adalah proses pengumpulan dan pengolahan informasi hasil belajar peserta didik yang digunakan untuk menetapkan program perbaikan atau pengayaan

berdasarkan tingkat penguasaan kompetensi dan memperbaiki proses pembelajaran (assessment as dan for learning),

dan mengetahui tingkat penguasaan kompetensi serta menetapkan ketuntasan penguasaan kompetensi (assessment of learning).

Penilaian Tengah Semester (PTS) adalah penilaian yang dilaksanakan pada minggu ke-8 atau ke-9 dalam satu semester.

Adapun materi PTS meliputi semua Tema/KD yang sudah dipelajari sampai dengan minggu ke-7 atau ke-8.

Penilaian Akhir Semester (PAS) adalah penilaian yang dilaksanakan pada akhir semester gasal dengan materi semua Tema/KD pada semester tersebut.

Sedangkan Penilaian Akhir Tahun (PAT) adalah penilaian yang dilaksanakan pada akhir semester genap dengan materi semua Tema/KD pada semester genap.

Berikut admin bagikan latihan soal Ulangan Akhir Semester (UAS) 1 atau Penilaian Akhir Semester (PAS) Soal UAS-1/PAS Prakarya Kelas 11   

Soal UAS-1/PAS Prakarya Kelas 11

 Soal UAS-1/PAS Prakarya Kelas 11  

1. Untuk melepaskan sekrup atau baut dapat menggunakan alat berupa …

a. tang kombinasi

b. obeng plus dan minus

c. pisau potong

d. tang potong

e. bor

2. Peralatan sistem teknik yang dipakai untuk melihat apakah suatu kabel ada aliran listrik atau tidak adalah …

a. tespen

b. tang

c. obeng

d. pinset

e. pisau

3. bahan pangan berasal dari 2 sumber, yaitu ….

a. nabati dan sayuran

b. hewani dan buah

c. nabati dan hewani

d. alam dan buatan

e. organik dan anorganik

4. Makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah disebut makanan ….

a. daerah

b. tradisional

c. kampung

d. khas daerah

e. junk food

5. Makanan yang banyak menggunakan sayur-sayur mentah seperti karedok atau sekedar lalap mentah yang disantap bersama sambal, termasuk masakan dari daerah ….

a. Jawa tengah

b. Jawa barat

c. Jawa timur

d. Betawi

e. Yogyakarta

6. Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah ….

a. getuk, nasi liwet

b. bika ambon

c. telur asin

d. keripik pisang

e. karedok

7. Contoh masakan yang mengandung protein adalah ….

a. nasi liwet

b. kacang tanah

c. telur puyuh

d. susu

e. karedok

8. Yang berfungsi untuk kelancaran metabolisme, menjaga daya tahan dan kekebalan tubuh adalah….

a. karbohidrat

b. lemak

c. mineral

d. protein

e. vitamin

9. Teknik memasak dengan mendidihkan secara perlahan-lahan dinamakan ….

a. braising

b. simmering

c. blanching

d. setup

e. bolling

10. Memasak dengan cara mencelupkan semua bahan kedalam air/kaldu mendidih, pada suhu 1000C sampai matang, dinamakan ….

a. braising

b. streaming

c. blanching

d. setup

e. bolling

11. Proses memasak rendang memakan waktu lama yaitu sekitar …. Jam

a. empat

b. lima

c. enam

d. tujuh

e. delapan

 

12. Limbah yang berasal dari rumah tangga, pasar, restoran dan pemukiman-pemukiman penduduk lain adalah limbah ….

a. pertanian

b. domestik

c. industry

d. pabrik

e. kimia

13. Kulit buah dan sayur adalah contoh dari limbah ….

a. organik

b. nonorganik

c. pertanian

d. perkebunan

e. industry

 

14. Jenis limbah yang sangat sulit atau bahkan tidak bisa diuraikan atau tidak bisa membusuk adalah jenis limbah …

a. organik

b. anorganik

c. domestik

d. pabrik

e. kimia

 

15. Berikut yang bukan merupakan ikan konsumsi jenis air tawar adalah ….

a.  bandeng

b. mas

c. gurame

d. lele

e. nila

 

16.  Para petani membudidayakan ikan gurami karena makanan nya sangat mudah yaitu ….

a. dedak

b. ikan kecil

c. daging

d. daun-daunan

e. belalang

 

17. Pada saat terjadi pemijahan biasanya ditandai dengan tingkah induk ikan yang saling ….

a. melonjat

b. berdempetan

c. berhadap-hadapan

d. kejar-kejaran

e. saling menggigit

 

18. Petani biasanya melepaskan induk yang akan dipijahkan antara pukul …. WIB.

a. 16.00 – 17.00

b. 17.30 – 18.30

c. 16.30 – 17.30

d. 18.00 – 19.00

e. 18.30 – 19.30

19. Alat yang digunakan untuk mengukur kadar kekeruhan air pada budi daya ikan adalah ….

a. piring secchi

b. gelas ukur

c. piring kekeruhan

d. tabung ukur

e. tabung secchi

 

20. Tujuan pemberian kapur pada kolam tradisional adalah ….

a. memberantas hama

b. menyuburkan tanah

c. suhu tanah naik

d. persediaan pakan ikan

e. merangsang ikan

 

21. Berikut alat dan bahan pembuatan bingkai foto dari limbah kardus bekas berbentuk persegi kecuali

a. kardus bekas

b. penggaris

c. kertas kado

d. gunting

e. cutter

Soal UAS-1/PAS Prakarya Kelas 11

22. Rendang dapat ditemukan dirumah makan …

a. Padang

b. khas Yogya

c. Bali

d. Lombok

e. khas Solo

 

23. Reaksi makanan yang akan memengaruhi konsumen sebelum konsumen menikmati makanan khas daerah ialah ….

a. tekstur

b. aroma

c. kematangan

d. rasa

e. bentuk

 

24. Karakteristik produk atau jasa yang pada kemampuannya menanggung janji atau sisipan untuk memuaskan kebutuhan pelanggan disebut ….

a. proses produksi

b. kuantitas produk

c. harga produk

d. kualitas produk

e. bentuk produk

 

25. Berikut cara para wirausaha di dalam pengambilan risiko, kecuali ….

a. menetapkan kebutuhan pada tingkat permintaan waktu sekarang

b. membeli alat produksi yang cukup untuk memenuhi permintaan konsumen

c. menyewa alat-alat produksi untuk memenuhi permintaan konsumen

d. mensubkontrakkan kepada pembuat produk yang lebih kecil

e. mengumpulkan informasi risiko usaha

 

26. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!

(1) Terlalu yakin akan keberhasilan usaha

(2) Mawas diri dan hati-hati dalam mengambil keputusan

(3) Terlalu berani dalam berwirausaha tanpa menghitung risiko.

(4) Selalu berfikir positif

(5) Bersikap sombong jika mendapat keberhasilan

Berdasarkan pernyataan tersebut, sikap negative yang harus dihindari oleh seorang wirausaha ditunjukkan oleh nomor ….

a. (1), (2) dan (3)

b. (1) dan (3)

c. (2) dan (4)

d. (1), (3) dan (5)

e. (3), (4) dan (5)

 

27. Berikut sikap-sikap yang harus dimiliki untuk menjadi seorang wirausaha pengolah makanan khas daerah, kecuali ….

a. pesimis

b. kreatif

c. percaya diri

d. innovative

e. jujur

 

28. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut:

(1) Meningkatkan wirausaha yang berkualitas

(2) menyejahterakan masyarakat

(3) berkarya dengan semangat kemandirian

(4) membudayakan semangat kewirausahaan

(5) mengembangkan kesadaran dan orientasi kewirausahawan masyarakat

Berdasarkan pernyataan-pernyataan tersebut, yang bukan tujuan kewirausahaan, ditunjukkan oleh nomor ….

a. satu

b. dua

c. tiga

d. empat

e. lima

29. Berikut faktor dasar agar berminat menjadi wirausaha pengolah makanan khas daerah, yaitu …

a. faktor lingkungan

b. mental yang melekat pada dirinya

c. keturunan konglomerat atau pengusaha besar yangterkenal

d. terpengaruh keberhasilan orang lain

e. dorongan dari guru di sekolah

 

30. Seorang wirausaha pengolah makanan daerah setempat harus mempunyai conceptual skill, yaitu terampil dalam ….

a. bekerja sama dengan orang lain dan produktif

b. melakukan teknik tertentu dalam mengolah usaha

c. memecahkan masalah yang dihadapi

d. melakukan kegiatan usaha berdasarkan konsep

e. bekerja secara tekun, teliti, dan produktif

Soal UAS-1/PAS Prakarya Kelas 11

31. Perhaikan data berikut ini!

1) bahan keras              3) bahan lunak
2) bahan alami              4) bahan buatan
Yang termasuk produk kerajinan adalah nomor…
a.1,2,3 & 4
b.1,2 & 3
c.1 & 3
d.1 & 2
e.1

32.Yang termasuk jenis bahan dari produk kerajinan adalah nomor..
a. 2,3 & 4
b.1,2,3 & 4
c. 2 & 3
d. 2 & 4
e. 2

33. Nilai-nilai keindahan karya seni dibawah ini kecuali….
a. kesatuan
b. kontras
c. keselarasan
d. keberagaman
e. keseimbangan

34. Motif yang memiliki bentuk teratur disebut motif….
a. motif pokok
b. motif realis
c. motif geometris
d. motif abstrak
e. motif dekoratif

35.Di bawah ini yang merupakan alat alat dalam pembuatan keramik, kecuali
a. jigger jolley
b. kain
c. alat putar
d. tanah liat
e. alat cetak

36. Di bawah ini yang merupakan tahap ke2 dalam melakukan wirausaha adalah…

a. tahap mengembangkan usaha
b. tahap memulai
c. tahap melaksanakan usaha
d. tahap mempertahankan usaha
e. tahap merombak usaha

37. Melakukan akusisi merupakan salah satu langkah langkah melakukan wirausaha dalam tahapan….
a. tahap mengembangkan usaha
b. tahap memulai
c. tahap mempertahankan usaha
d. tahap merombak usaha
e. tahap melaksanakan usaha

38. Banding wheel merupakan alat untuk…
a. alat pemutar
b. alat alas pembentukan
c. gelas ukuran
d. alat mengamplas
e. papan cetakan

39. Untuk membuat batas cetakan gips yang berbentuk lingkaran maka alat yang digunakan adalah…
a. gelas ukur
b. banding wheel
c. whirler
d. linolium
e. sekop

40. Bahan produk kerajinan dibagi menjadi 2 yaitu…
a. bahan lunak dan keras
b. bahan buatan dan bahan keras
c. bahan alami dan buatan
d. bahan buatan dan murni
e. bahan murni dan palsu

Soal UAS-1/PAS Prakarya Kelas 11

41. Unsur pokok dalam ragam hias adalah…

a. kontras
b. kenyamanan
c. keseimbangan
d. motif
e. kesatuan

42. Di bawah ini yang bukan merupakan prosedur dalam kerajinan pembuatan karya busana adalah…
a. menentukan bahan
b. menentukan barang
c. membuat design
d. harga barang
e. harga jasa

43. Karya kerajinan dapat digunakan sebagai benda murni dan juga sebagai benda pakai. Hal tersebut merupakan ……. dari karya kerajinan
a. Fungsi karya kerajinan
b. Produk karya kerajinan
c. Bahan karya kerajinan
d. Jenis karya kerajinan
e. Manfaat karya kerajinan

44.Karya kerajinan yang menggunakan bahan baku dari tanah liat yang melalui proses sedemikian rupa sehingga menghasilkan barang atau benda pakai dan benda hias yang indah merupakan pengertian dari…
a. Bahan lunak alami
b. Bahan lunak buatan
c. Kerajinan keramik
d. Kerajinan kulit
e. Karya kerajinan

45.Sebuah kerajinan yang menggunakan bahan dasarnya dari kulit yang sudah melalui proses pemasakan, kulit yang mentah ataupun kulit yang sintesis untuk menghasilakan sesuatu yang bernilai dan indah adalah pengertian dari…
a. Bahan lunak alami
b. Bahan lunak buatan
c. Kerajinan keramik
d. Kerajinan kulit
e. Karya kerajinan

Latihan Soal UAS-1/PAS Kelas 11 mata pelajaran lainnya dapat anda pelajari pada tautan di bawah ini.

Demikian Latihan Soal UAS-1/PAS Prakarya Kelas 11 dengan Jawabannya, semoga dapat membantu kalian dalam menghadapi Ulangan Akhir Semester 1 yang sekarang dinamakan Penilaian Akhir Semester (PAS).